|

《天下美食》:夏天来了,许多女孩儿靠零食和水果度日,你呢?喜欢吃什么水果?
唐一菲:我不吃零食。水果中我最喜欢吃荔枝、西瓜。
《天下美食》:你去过的城市很多,谈谈对上海等其他城市的美食印象,以及你记忆最深刻的一次有关吃的经历。
唐一菲:怎么说呢?上海等南方城市的菜肴相比较北方城市来说要精致好多,北方的菜却不一样,特好玩,能用一个大脸盆盛炖鸡给你吃,这在东北和山东是很平常的事情,粗犷有粗犷的味道,这与一个城市的地理位置和文化传统有关系。
我记忆最深的一次是在海口,吃海鲜,我这个人见了海鲜是不要命的,双目放光,那次吃的是“打边炉”,许多人围着火锅涮活海鲜,太丰盛了,全是鲜活的螃蟹和各种贝类以及深海鱼。其中有一种叫血蚵的海鲜,我是第一次吃,坐在我边上的一个小姑娘怎么也打不开壳,我说:“我来!”然后自告奋勇地帮人家剥,结果,打是打开了,却喷了自己一身血。就因为这个,许多人经过我们的座位就回头看我,朋友们都打趣说:“这个吃客真了不得,身上都挂彩了还坐在这里大吃大喝。”哈哈。
|